Захотелось мне сегодня чего-то экзотического. Бывают такие времена, когда хочется чего-то новенького и вкусненького 🙂

А где в Ванкувере найти экзотику? Правильно, в Китайском квартале 🙂

Вот мы и отправились в магазин под названием “T&T” в Чайна тауне.  Это всего в 15 мин пешком от нашего дома.

Что мы купили и попробовали:

1.”Фрукт Огненного Дракона” (Fire Dragon Fruit)

Фрукт довольно интересный, красного цвета, без запаха. При нарезке напоминает киви.

Я где-то читала, что у фрукта совсем нет вкуса. Я бы так не сказала. Вкус есть, но не такой сильный как у киви. Мне он понравился – сочный, косточки напоминают мак. Короче, не в восторге, но есть можно 🙂

2.”Рамбутан” (Rambutan- Tailand)

Чтобы узнать что это такое и как его едят пришлось полазить по интернету. Вот что я прочитала :

“Рамбутан является одним из тех экзотических фруктов, которые вызывают не малую долю удивления. Внешний вид его очень странен. Рамбутан представляет собой красный мохнатый плод. Растет он как виноград — гроздями, примерно по 30 штук. Но несмотря на свой ужасный вид внутри рамбутан — прекрасен. Главное, при поедании этого фрукта – случайно не надкусить ядрышко косточки, иначе вы испортите его настоящий вкус.

Рамбутан представляет собой плодовое тропическое дерево. Родина фрукта — Юго-Восточная Азия. Деревья рамбутана обычно 6-7 метров в высоту. Сами плоды рамбутана, небольшие, величиной с орех, около 3-5 см в диаметре. Деревья фрукта хорошо приспособлены к влажному тропическому климату.

Рамбутан употребляют не только в свежем виде, но и консервируют. Также его можно добавлять во фруктовые салаты, придавая им большую насыщенность вкуса, в мороженое, в различные соусы, из него делают джем и даже компот, и, говорят, рамбутан неплохо подходит к коньяку или ликеру. Фрукт содержит протеин, никотиновую кислоту, фосфор, углеводы, железо, кальций и витамин C. Рамбутан очень хорош для больных и ослабленных людей, ведь фрукт обладает очищающими свойствами.”

Фрукт не только полезен, но и очень вкусный!  Такой приятный кисло-сладкий вкус.

Разделывать легко -разрезать аккуратно по кругу и снять обе половинки.

Главное не зацепить семя, чтобы не испортить вкус.

3.”Звездный фрукт” (Star fruit)

Вкус освежающий, с кислинкой. Фрукт довольно сочный, хорошо идет в фруктовые салаты.

В порезанном виде похож на звездочки.

Вот такая экзотика у нас сегодня появилась дома 🙂

И напоследок, это не фрукт, но ОЧЕНЬ вкусно и полезно – зеленый чай с натуральным медом! Вот так выглядит бутылка

Внимание! Все фото можно увеличить кликнув по фото мышкой.